前一天結束
沙壩鎮和
貓貓村小健行，按照行程表，今日要跋涉到 Lao Chai 和 Ta Van 村。一早起來，住處外頭已經有許多小販。在這裡族人們與各店家有約定，為避免造成不便，族人們不能進入任何商家，只能在商家外頭等候。一個西方女遊客被花瑤族人團團圍住，費盡唇舌要她選購手工藝品。俗話說早起的鳥兒有蟲吃，早起的蟲兒被鳥吃；至於誰是鳥？誰又是蟲呢？看來女遊客非常尷尬為難！我為了不想當蟲，不敢在這地方站太久，匆匆拍張照片就溜了。
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| 被花瑤族包圍的旅客 |
其實我並不能確定這些族人是否為花瑤族，從他們的穿著看來，跟昨日看到的紅瑤族就差在頭巾花色與樣式，但身上的衣服卻又跟黑苗族很像。總之，就是少數民族的分支囉！(抱歉我想蒙混過去的意圖太明顯)...那麼，我們就趕快進入今天的主題吧！
出發前，導遊 Camh 建議我們可以跟住處的服務人員借用雨鞋...是的，雨鞋！今天要長途跋涉耶，穿雨鞋？我顯得有點懷疑並且不願意，一方面很難想像穿著雨鞋能走多遠的山路？二方面穿著雨鞋
實在很醜。好吧我不是專業的 Model，相信他們依然可以把雨鞋專得很帥氣，並且照樣能在天雨路滑的山路上走台步。 Camh 說如果我真的堅持不穿可以不穿，但真的建議我穿，於是原本堅持的態度稍稍軟化，就跟大夥一樣穿著雨鞋上路吧！
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| 早晨的山巒 |
除了我們原本的五人小組，其他同樣行程的小隊也紛紛出發。我們走入山路，山上的霧還沒全部散去。這山路雖然不是鋪著柏油，但顯然是很常行走的，我還在思考這樣的路不難走，到底為啥要穿雨鞋？沿途我們俯視著山，視野非常遼闊之外，到底到底雨鞋的作用是甚麼？我的隊友各個被我不斷跳針的問題逗得發笑，法國夫婦說：「好啦你就先委屈醜一下下，其餘的時間你都是帥氣的！」
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| 群山遍野的「山田」 |
好吧，回到遼闊的山景，說不上嘆為觀止，不過後知後覺的我仔細看看才驚訝地發現，這不只是山丘，蜿蜒的稜線其實是一座又一座梯田，放眼望去的整片山林根本是壯觀的「山田」；這下我才忘了自己穿著雨鞋這件事情，被眼前的景象震攝！
我該如何形容當時的心情呢？梯田倚著山陵線，一圈又一圈向外拓去，一座山頭又接著一座山頭。迂迴的等高線柔美地延伸再延伸，從眼前的山坡跳起曼波，隨著節奏擺盪到隔壁的斜嶺。一個迴圈，一個反覆，節拍一轉變，山巒跳起圓舞曲來。梯田的阡陌像拖曳著長長尾巴的五線譜，百轉千迴，從這座山谷落下隱沒，又從另一座丘陵向上爬。我的視線被延綿的線條牽引...山有多高，田就有多高；山有多少，田就有多少。這景象就如同山田構成的浪濤一樣，讓我的心境澎湃不已。
我還沒親自走訪過
菲律賓科迪勒拉山的水稻梯田，也還沒感受過厲害的中國梯田 (例如中國雲南元陽的水稻梯田)，然而北越沙壩的梯田，已經讓我覺得美不勝收了。當然，我也把雨鞋忘得一乾二淨。
以往我只看過書本或網路圖片上的梯田，這個經驗是我第一次和梯田近距離接觸。不，我完全是走在梯田裡。原來梯田的美是這樣的，磅礡壯麗，宛如通往雲端國度的千萬層天梯，這自然與人文景觀的結合奇美無比，相信這裡也是不少攝影人的熱愛景點之一吧！
我不禁開始想著，真不愧是強韌的民族，不論在南中國或北越南這樣的山林地，這些少數民族都展示了堅忍不拔的生命力。因為地形的關係，梯田無法使用機器耕作，為了量產，族人們一步步踏過視線裡看得見與看不見的山林，種下一株株稻米。我踩踏過的這段路，不知道有多少辛勤的腳印與汗水。走著走著，我所有的感官已漸漸融入這片詩畫裡，隨著梯田峰迴路轉，無窮無盡...
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| 百轉千迴的梯田 |
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| 曲折迂迴的等高線 |
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| 山雲水田 |
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| 延綿不絕的梯田，無窮無盡 |
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| 遠處的 Lao Chai 村 |
不知走了多久，終於在遠處山谷看到 Lao Chai 村。視線雖然能及，實際走起來還要一段時間。這時候路況越來越不妙，從原本的黃土變成泥濘，濕滑不堪，這時候我才想起腳上穿的雨鞋；原來，雨鞋在這時候這麼重要，還好在我們出發前有聽導遊 Camh 的規勸，才沒有釀成「雨鞋到用時方恨少」的悲劇。
我們一路往地勢低處走去，一個轉彎後，眼前出現了差點讓我放棄的狀況。一塊不僅濕滑又斜的...根本不能叫路，這斜坡至少有兩層樓高，並且是唯一的行徑路程。走過這裡的人們，一個隊伍至少會有一兩個尖叫聲，這根本就是排隊在等大怒神或笑傲飛鷹。重點是大怒神或笑傲飛鷹玩過還算爽，這裡根本就不爽！經過這裡一定要弄髒自己，若不是用手扶持這些爛泥巴，撐住自己的身體不要跌倒，要不然就是直接跌個狗吃屎。因此弄髒的程度只分為「局部」或「全部」，以及「非常丟臉」或「比較不丟臉」。別告訴我你是多麼專業的 Model，能把雨鞋穿得多時尚、台步走得多優雅，經過這裡就只有狼狽，沒別的了。
看看下方左邊的圖，表示我們為什麼會這麼痛苦，以及右邊的示意圖，說明我們是怎麼痛苦的。
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| 濕滑可怕的泥濘路 |
當時的心情真的有幾秒鐘出現：幹！我為什麼花錢來把自己弄髒？這麼狼狽還這麼受罪！...在這裡無論如何都要很醜很糗，如果我滑下去怎麼辦？一個尖叫聲過去了，兩個尖叫聲過去了...我覺得自己就像站在大怒神的椅子前面，輪到我要接受挑戰，而且完全就是一點也不爽的「大怒鬼」。唉，我還能有甚麼選擇？午餐就在 Ta Van 村等著，不繼續往前的話損失就大了。因此我咬緊牙根，小心翼翼地蹲著行走，手扶著爛泥巴。我真心不想弄髒衣服，因為這裡的土色太像米田共；如果真的不小心滑倒，我也絕對不會叫出聲音，不然就等於在第一時間告訴大家我跌倒全身沾滿米田共，這樣我如何面對後面幾天在越南的日子？如何光榮地回台灣？
謝天謝地，我沒有滑倒。除了撐在地上的手之外，身體的其他地方都沒沾到汙泥。這段艱辛的過程也就這麼一次，之後就平步青雲了。後面的景色越來越寬闊，我們幾乎快走到山谷最底。比我們更低的梯田間，有另外一行人走在阡陌上，伴著梯田裡的水中光影，他們好像走在幻境裡。
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| 梯田健行 |
終於，我們走向溪流，一路上梯田的水便是引自這條溪水，它也是切開這座山谷的利刃。我們到達 Lao Chai 村，過了這座橋，午餐就在對岸等著。經過剛剛這樣跋山涉水，我餓了，相信每個人也都跟我一樣。這時候，餐廳就算只端出白饅頭都很好吃；當然，我可不希望真的是白饅頭，大家也都不想。
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| 午餐就在對岸 |
走上橋頭，我們發現在對岸等我們的不只是午餐，還有巴望著我們的紅瑤族、花瑤族小販，每個人背上背著一籮筐一籮筐的手藝品，這些民族真的是辛勤啊！不知道多久以來，他們在這裡男耕女織，純樸地生活著。不知道我們的到來，有沒有影響原來的純樸。
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| 同時在對岸等著我們的紅瑤族、花瑤族 |
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| 午餐時刻 |
還好，只要走進餐廳裡，這些辛勤的小販就不會進入打擾。這一餐其實我沒甚麼印象了，沒有甚麼特別驚喜，但也還算有些模樣，差不多就是遊覽車把旅客放下來上廁所，然後集中吃一頓飯之類的。這個上午非常充實過癮，我終於理解來沙壩為何如此受歡迎，不論越南國內外的旅人都不太錯過。沙壩的健行有這麼厲害的梯田，不同的季節來一定還會有不同的顏色。除了中途那塊泥濘地，這個行程可說是零缺點，景緻美麗又有趣。
我不確定來到這裡的健行者是不是都向 Sinh Cafe 買行程，不過這個點肯定是跟不同的當地小旅行社合作，配套非常完整。餐廳裡充滿了各國不同的語言，有的人用完餐會很樂意到餐廳外面，光顧一下族人們的販售品，有的人則繼續在座位上聊天。行程到這裡已經超過一半，午飯過後就是穿過 Ta Van 和 Lao Chai 村，看看村民的生活，最後回到沙壩鎮。說到這裡，我開始覺得有些捨不得，這個小巧的村鎮和聚落，會讓人不經意地喜歡上。
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